Els germans Roca van crear el projecte gastronòmic del Roca Moo a l’Hotel Omm, en els seus inicis sense imaginar el gran èxit que tindria la seva feina com a assessors gastronòmics del nostre restaurant, però és que si per alguna cosa destaquen aquests tres germans a més de per la seva senzillesa, humilitat i gran talent, és perquè a tots els seus projectes posen sempre un extra d’esforç i dedicació, el qual creiem que és essencial en la recepta del seu èxit com a principals exponents de la gastronomia catalana.

Cada 23 d’abril, la literatura omple els carrers de Barcelona i l’aire s’impregna de l’olor de roses: és Sant Jordi, la festa de la cultura a Catalunya. I que maca està Barcelona plena de lletres i d’il·lusió, esperant que caminis pels seus carrers, que et parís a alguna cantonada a comprar una rosa o que t’entretinguis a llegar títols i primeres pàgines.

Durant els propers dies, des del 25 fins el 30 d’abril, el recinte Fira de Barcelona a Gran Vida acollirà la passarel•la en un esdeveniment de somni. Es tracta del Bridal Fashion Week, on seran presents firmes de vestits de núvia més reconegudes del territori nacional.