24/5/17 Gastronomique de Barcelone

La semaine dernière, l’un des plus grands événements gastronomiques de l’année a eu lieu au Portugal, est la Foire des Vins et Alimentation Vila Vita, où le Chef Juan Pretel de notre restaurant Roca Moo et le Chef Evaristo Triano des restaurants de la plage de Tragaluz Groupe a eu l’honneur de participer.

17/5/17 Chefs étoilés: bars à tapas

L’excellent apéritif • Excellence en Espagne est sans aucun doute tout le monde « cap » qui visite ce pays est l’idée de la tradition et le goût délicat culinaire si caractéristique de la culture comme une route à tapas espagnol est une expérience vous ne pouvez pas manquer si vous voulez vraiment savoir notre culture.

10/5/17 Fira de Sant Ponç

Chaque année, traditionnellement tenue à Barcelone et le légendaire ancien Sant Ponç juste en même temps coïncide avec le jour qui est vénéré martyr de l’Eglise catholique. Ce 11 mai, plusieurs herboristes et des artisans co • lockout rue Hôpital El Raval.

26/4/17 Frères Roca, l’avenir de la haute cuisine

Les frères Roca créé le projet gastronomique Roca Moo à l’Hôtel Omm au début ne pas imaginer le succès aurait son travail en tant que consultants de notre restaurant gastronomique, mais que si quelque chose met en évidence trois frères ainsi que pour sa simplicité, l’humilité et le talent, est parce que tous les projets mis toujours un effort supplémentaire et de dévouement, que nous croyons essentiel dans la recette de son succès en tant que grands exposants de la cuisine catalane .

5/4/17 Découvrez la nourriture dégustation exclusive avec une étoile de Guide Michelin

Catalogne, en plus d’être connu pour son tourisme exquis, aussi pour sa gamme originale et exclusive de restaurants étoilés Michelin. Telle est l’importance de la cuisine catalane que cette région est le plus d’étoiles de Guide Michelin accumule dans toute l’Espagne, avec un total de 54 établissements attribués, parmi lesquels notre restaurant avec une étoile de Guide Michelin, Roca Moo.

14/10/16 Barcelona Sense Presses

Nous savons encore et de découvrir une nouvelle route vers Barcelone livre sans hâte. Cette fois, nous voyageons dans le Santa Caterina.